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对此，老板电器蒸箱事业部部长唐立娟尤为赞同，“新事物初生阶段，最怕伤了消费者的心” ，她认为在蒸箱行业推广的初级阶段，必须严保产品品质不出错，消费体验好了，才能换得行业口碑。她还建议，在蒸箱零售市场推广以外，在工程配套市场也应加大宣传，一方面，大部分嵌入式蒸箱需要装修前的整体布局；另外，房地产精装修是大趋势，而以前房地产和家装企业的工程配套大多集中在烟灶产品上，未来蒸箱需要而且必须打入这一渠道，才能谋求大发展。
谈到家装，万和厨电事业部产品总监梁明则提出了蒸箱的容积段问题，“消费者肯定更青睐大升数蒸箱产品，目前56升、58升已经成为市场主流容积段，70升产品也在路上。但大容积意味着占地面积增加，在房价高企的一二线，普通家庭很难安排一台蒸箱和一台烤箱的位置，因而未来多功能复合型产品如蒸烤一体机或走强。”此外，他还提到，一二线之外，三四线城市有房屋空间，“但他们对价格还较为敏感，目前蒸箱价格多在4000元以上，整体还不够大众化，要做大市场蛋糕，除了将蒸箱作为高端人群的选择，也应关注大众基础烹饪辅助需求，如何降低成本，真正推进蒸箱‘普及’非常关键。”
作为一线人员，格兰仕北京营销中心经理孙博提到，蒸箱需要建立“消费惯性”，“现在，消费者购买微波炉就是一个惯性，不一定用处很大，但习惯了；另外，我家原来没有洗碗机，但身边朋友都说它好，因而二次装修时，我也购置了洗碗机，因为我不断看到、听到它的好处，觉得洗碗机有价值。未来，如何建立蒸箱的‘惯性’很关键。现实销售中，微波炉和蒸箱有相互替代作用，蒸箱热出的饭菜更好吃，但国家节能补贴中有微波炉名目，却没有蒸箱。对普通消费者而言，有没有补贴还是很关心的问题。未来，能不能将蒸箱也纳入国家消费补贴名录中，也将对行业起到促进作用。”
惠而浦（中国）股份有限公司品牌市场部总监张玲则对比了烤箱与蒸箱的认知，“现在，消费者明显对烤箱的认知更高，因为市场将烤箱与烘焙乐趣等概念进行了关联，而蒸箱未来推广中，是否也能牵连某些消费者感兴趣的元素呢，这种‘诱导性’消费还是很有吸引力的，如三高人群，母婴人群，亲子互动等，可以让蒸箱走入儿童烘焙课堂，搭建日常使用场景，只有亲身感受，消费者才能滋长真正的兴趣。”
在上述分享之外，与会企业还就蒸箱清洁痛点、行业关键发展技术等进行了交流，整个蒸箱启动会2.0活动取得了超预期的效果，可以说将蒸箱行业推广的很多具体问题摆上了台面。
中国家电网总编吕盛华认为，通过这场启动会，大家从不同角度将行业目前在市场推广和消费者教育方面遇到的一些问题讲得很透彻，也给出了一些解决思路，对于未来的推广活动很具启发，希望未来能够众人拾柴，推动行业“蒸蒸日上”。
王雷也提到，“在中美贸易摩擦等不稳定因素下，国家经济增长的新动力已向消费倾斜，现在拉动中国经济增长的三架马车中，消费增长贡献已达60%，挖内需，调潜力是我们发展的真正动力所在。推动家电品牌升级，推动蒸箱等新品类发展是中国家用电器协会一以贯之的原则，通过指导举办蒸箱普及推广等类似活动、修订产业路线图、推动环保制冷剂替换、主办AWE展会等，家电协会真正做到了服务企业升级、推动行业发展，将中国家电产业的劲头拧在了一起。未来，不仅蒸箱普及活动要一直做下去，其他很多新品类的推广也要做下去，有聚焦，有团结，有行动，定能演绎中国家电产业新辉煌。”（中国家电网） 2/2 首页 上一页 1 2 |
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